美食菜谱网-美食制作工坊- 菜谱大全-最全美食菜谱

找回密码
立即注册
搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 190|回复: 9

东北菜团子的做法_东北菜团子怎么做_东北菜团子的家常做法

[复制链接]

9

主题

7393

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14796
发表于 2016-7-16 14:01:41 | 显示全部楼层 |阅读模式


    [url=http://ama.xinshipu.cn/20130110/original/1357813002254.jpg][/url]




材料

白面、玉米面、酸菜、粉条、葱、姜、肥肉、食用油、。

做法

1、白面和玉米面以1:1混合,加入半汤匙酵母,温水和成光滑面团,加盖,置于温暖处发至两倍大(如果温度不够,可充一热宝置于盆下)。

2、将发好的面加入半汤匙苏打,揉面之后,醒一个小时左右。

3、将粉条煮熟,切碎;酸菜葱姜切碎。

4、制作荤油:肥肉切片,锅中放如食用油,烧开后加入肥肉饭,炒出肥肉中的油后,将油倒入小碗内,肥肉另装一碗。

5、制陷儿:将3混合加入4中的油,再依据个人口味加入食用盐、鸡精、酱油。

6、将2中的面制成剂子,做成皮(别太薄),包入5。

7、锅内加水烧开,放入做好的团子。蒸30分钟,焖10分钟。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

4

主题

7213

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14432
发表于 2016-10-3 17:24:18 | 显示全部楼层
每城市都有同的街景,同的美食,同的文,可是没有,都样。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

7286

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14578
发表于 2016-12-2 08:46:19 | 显示全部楼层
鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

7375

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14757
发表于 2016-12-7 19:30:54 | 显示全部楼层
不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。
回复 支持 反对

使用道具 举报

4

主题

7354

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14713
发表于 2016-12-14 21:08:42 | 显示全部楼层
你把消化弄得失常了,就是自己毒化自己的血液。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

7315

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14636
发表于 2017-1-14 23:49:02 | 显示全部楼层
口腹之欲,何穷之有。每加节俭,亦是惜福延寿之道。
回复 支持 反对

使用道具 举报

9

主题

7393

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14796
 楼主| 发表于 2017-1-17 02:35:02 | 显示全部楼层
不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。
回复 支持 反对

使用道具 举报

4

主题

7213

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14432
发表于 2017-1-22 23:34:39 | 显示全部楼层
一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。
回复 支持 反对

使用道具 举报

5

主题

7315

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14636
发表于 2017-1-26 19:39:28 | 显示全部楼层
汤汁浓、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“浓而腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味肴。厨师调味,离“浓、重、大”的字原。
回复 支持 反对

使用道具 举报

8

主题

7252

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
14514
发表于 2017-2-8 18:03:43 | 显示全部楼层
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋| 美食菜谱网-美食制作工坊- 菜谱大全-最全美食菜谱  

Copyright © 2001-2013 Comsenz Inc.   All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.2

快速回复 返回顶部 返回列表