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牛肉杂豆粽子的做法_牛肉杂豆粽子怎么做_牛肉杂豆粽子的家常做法_好喝

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发表于 2016-7-9 16:37:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉杂豆粽子的做法_牛肉杂豆粽子怎么做_牛肉杂豆粽子的家常做法_好喝
材料                                                               粽子原料:3杯糯米3杯杂粮(根据自己喜欢加了糙米,小米,大麦,薏米,鹰嘴豆,大红豆,小红豆,和几种叫不上名字的几种花豆子)2杯去皮黄豌豆2大勺酱油1茶勺白糖1大勺色拉油1大把粽叶盐适量清水适量牛肉馅原料:1/2磅牛肉(约272克)2大勺酱油1/2茶勺白糖1/8茶勺五香粉1茶勺料酒1/2茶勺姜粉盐适量                                                                                                  做法                        杂粮用清水浸泡过夜,中间换几次水,然后加糯米泡2个小时以上。粽叶浸泡过夜,也要换几次水,用小软刷子把叶子刷洗干净。 黄豌豆单独加水浸泡1个小时。在粽子里面加黄豌豆,煮出来以后面面的,口感很像板栗,如果有像我一样买不到干板栗的,不妨试一试看。 牛肉切成小块,拌上酱油,白糖,五香粉,料酒,姜粉和盐,抓匀,密封,放冰箱腌4个小时以上。 然后开始包粽子,这个时候没啥腾出手来拍了,反正包粽子大家都会,粽叶卷起来,放2大勺米,再放1大勺豌豆,放块肉,再放1大勺米给盖上,包成粽子就好。 粽子放到一个大煮锅里,加水没过粽子,盖好,大火烧开后转成小火,慢慢的煮两个半小时左右。 因为里面杂粮比较硬,所以时间长一点比较好。                                                                                                                                                                                                                                       牛肉粽子                                                                                咖哩牛肉粽                                                                                咸肉粽子
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发表于 2016-7-13 01:40:23 | 显示全部楼层
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。-
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发表于 2016-9-5 02:17:04 | 显示全部楼层
人的饮食要从五谷杂粮中吸收多方面的营养,也要从多种蔬菜中吸收营养,不能偏食
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发表于 2016-10-13 00:28:19 | 显示全部楼层
整天赴宴的人没有一顿饭能吃得香。
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发表于 2016-10-15 13:20:17 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-22 21:26:20 | 显示全部楼层
妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈鸡汤,我都拿小子喝,喝口,品品味,咽去,喝口,品品味,咽去,喝口,品品味,咽去,喝口,品品味,咽去。
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发表于 2016-12-9 12:45:28 | 显示全部楼层
欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。
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发表于 2016-12-13 14:05:22 | 显示全部楼层
愈是能够欣赏食物的人就愈不需要调味品,愈是能够欣赏饮料的人就愈不忙于寻求他所没有的饮料。
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发表于 2016-12-16 00:09:45 | 显示全部楼层
已饥方食,未饱先止;散步逍遥,务令腹空。
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